O Champagne de Brad Pitt e Angelina Jolie
Fim do mistério. Apesar de algumas pistas fornecidas pelo enólogo Marc Perrin, em janeiro deste ano, pouco se sabia até agora…
Profissionais negros no mercado do vinho
Saiu nos Estados Unidos uma das edições da Wine Enthusiast mais aguardadas do ano. A revista traz a lista 40…
Focaccia gardens: jardins comestíveis
Coloridíssimos e quase lúdicos, os jardins focaccia (ou focaccia gardens) já começaram a brotar nas timelines do Instagram nesta quarentena,…
Receita fácil de focaccia de abobrinha e alho
Esta receita rápida e fácil de focaccia de abobrinha e alho é uma verdadeira mão na roda. É uma versão…
O futuro da hotelaria pós-COVID-19
Que o novo Coronavírus já impactou gravemente a indústria hoteleira, todos nós sabemos – o mundo está mudando e o…
O bolo de chocolate e azeite da Nigella
Embora em muitos países europeus seja comum a utilização de azeite em receitas de sobremesas, aqui no Brasil o pessoal…
Ntsiki Biyela, a primeira-dama do vinho sul-africano
A trajetória da primeira mulher negra a se tornar enóloga na África do Sul
França: queda na produção de vinhos em 2019
Vinhedos franceses foram atingidos por geadas, granizo e onda de calor neste ano
Como comer lámen da forma correta
Aprenda com um japonês e descubra onde comer bons exemplares de lámen em São Paulo
Capim Santo Pousada em Trancoso
No Quadrado, ecológica e gastronômica
