Cookies de baunilha com chocolate
Fosse em outra época, eu sequer cogitaria utilizar uma caixa de mix para bolo para preparar qualquer coisa. Mas fazer esta…
Quiche Lorraine
Rápida e prática, uma versão simplificada do prato tradicional franco-alemão.
Pudim de Pão
Faz bastante tempo que venho pondo em prática uma versão de pudim de pão que foge da tradicional. A textura…
Os melhores macarons de Paris
Um roteiro delicioso indica quais são os melhores macarons de Paris.
Sorvete de caramelo de flor de sal
Nem sempre consigo navegar com a calma necessária pelo site da Williams-Sonoma, rede de lojas norte-americana sediada em San Francisco com tudo…
Bolinha: dicas para a feijoada perfeita
Segundo Bolinha, não há mistérios no preparo, mas muitos repetem erros básicos, como levar ao fogo as carnes já em pedaços. Confira as dicas.
Por que o café vem em bowls na Le Pain Quotidien?
A rede belga de padarias Le Pain Quotidien já chegou ao Brasil há anos, mas muita gente ainda se pergunta…
Buenos Aires: ficar no Alvear
Retornar a Buenos Aires é sempre motivo de comemoração. Especialmente se for para me hospedar no Alvear Palace, como aconteceu na…
Patagônia no inverno. Por que não?
Quando o mês de agosto chega ao fim, começa a contagem regressiva para o início da temporada na Patagônia, uma das…
Cantinho do Avillez, Lisboa
Em minha passagem mais recente por Lisboa, mal via a hora de conhecer o Cantinho do Avillez, de José Avillez, inaugurado no…
