Que o novo Coronavírus já impactou gravemente a indústria hoteleira, todos nós sabemos – o mundo está mudando e o setor global também. As vulnerabilidades estão aí, expostas, com taxas de ocupação reduzidas a praticamente zero por conta da proibição das viagens e do medo geral do contágio pelo novo Coronavírus. Diante deste cenário, cabe questionar: qual será o futuro da hotelaria pós-COVID-19?
Essa pergunta já se tornou recorrente. Com o fim gradual do confinamento em alguns países, o turismo começa, com cautela, a idealizar e adotar novas políticas para viabilizar as viagens no período pós-pandemia.
E dar conta desse recado é um ato heróico, já que a urgência motivada pela tensão internacional fez minguar o tempo para traçar grandes estratégias ou projeções de crises dessa dimensão.
O futuro da hotelaria pós-COVID-19 Novo normal
Pode esquecer as circunstâncias em que você já se hospedou, seja no Brasil, seja fora dele, meses ou anos atrás.
Se os hóspedes não sentirem total confiança no hotel, o negócio tem enormes chances de não resistir à crise
Vários, aliás, já fecharam definitivamente em decorrência do avanço da pandemia, antes mesmo de considerarem um plano de ação.
Nessa corrida contra o tempo para reduzir ao máximo o risco de transmissão pela COVID-19, muitos hotéis, de diferentes portes, já colocaram em prática alguns procedimentos, na medida em que as reservas começam a ser retomadas.
Entre as mais difundidas e comus entre os hotéis, até agora, estão:- A obrigatoriedade da medição de temperatura de staff, fornecedores e hóspedes;
- A reorganização de áreas públicas, respeitando as regras de distanciamento social – o que pode incluir móveis como bancos, mesas e espreguiçadeiras
- A ampliação da área dedicada a assentos ao ar livre;
- A distribuição de estações de higienização pelos espaços comuns, como entradas de restaurantes, elevadores, academias, spa e banheiros;
- A exigência do preenchimento, pelos hóspedes, de um formulário de declaração sobre os detalhes recentes da viagem.
O futuro da hotelaria pós-COVID-19 Tecnologia a serviço da prevenção
Se para cumprir os procedimentos de distanciamento social é preciso aumentar o entrosamento entre força de trabalho do hotel, gerência e hóspedes, a grande aliada nessa nova cultura voltada à segurança é a tecnologia. Na luta contra a COVID-19, todos os serviços hoteleiros buscarão a digitalização. É o que vai reduzir o contato físico em trâmites que vão desde check-in e check-out virtuais até o gerenciamento de procedimentos de segurança e de limpeza.
Em um médio prazo, é bem provável que a iluminação, por exemplo, passe a ser ativada por movimentos, assim como o acionamento automático de torneiras e descargas. . E nessa nova fase, os smartphones terão papel fundamental, substituindo, entre muitos elementos, controles-remotos, chaves e cartões magnéticos tradicionais. No Texas, o hotel Westin Houston Medical Center, da rede Marriott, passou a utilizar nos quartos robôs Germ-Zapping, da Xenex. São equipamentos de nível hospitalar que emitem luzes UV pulsadas utilizando gás xenônio, procedimento considerado germicida. A forma como os robôs atuam aparece no vídeo abaixo.O futuro da hotelaria pós-COVID-19 Limpar, higienizar, desinfectar
Nem é preciso dizer que muitos dos procedimentos hoje praticamente exclusivos de hospitais e clínicas, vão ser adotados pelos hotéis.Nos quartos, cuidados redobrados sobre bancadas de banheiro, secadores e outros objetos de uso frequente
O futuro da hotelaria pós-COVID-19 Algumas das medidas já adotadas
De tudo o que tenho lido e recebido, reuni nos tópicos abaixo um resumo com algumas das medidas que já vêm sendo adotadas por diferentes hotéis pelo mundo em resposta ao impacto da COVID-19:- Utilização de um selo nas portas informando aos hóspedes que ninguém entrou no quarto desde o momento em que foi finalizada a limpeza completa
- Redução da capacidade dos restaurantes e adoção de um sistema de reservas que viabilize as refeições em duas etapas, respeitando as diretrizes de distanciamento físico entre as mesas
- Remoção, nos quartos, de caneta, papel e diretório de trabalho de hóspedes, que passam a ser disponibilizados sob solicitação
- Emprego de pulverizadores eletrostáticos para desinfetar quartos e áreas comuns
- Implementação de um intervalo de 48 horas entre as hospedagens, intercalada com a higienização utilizando agentes de desinfecção de oxigênio de nível hospitalar ativado
- Eliminação dos serviços de limpeza no meio
da diária (a abertura de cama), minimizando a propagação do contato - Serviço de check-out expresso, que pode incluir a criação de uma estação de entrega de chaves no próprio quarto
- Remoção de itens considerados desnecessários, como travesseiros e almofadas decorativos, evitando a contaminação cruzada
- Aprimoramento das diretrizes de desinfecção das academias, possivelmente fechando para limpeza várias vezes por dia e limitando o número de hóspedes se exercitando simultaneamente
- Além de receber um kit de bem-estar para uso pessoal, os hóspedes também têm a bagagem higienizada com tecnologia UV
- O café da manhã ganha opções como o sistema “Grab & Go” – em que os hóspedes pegam a refeição pronta no restaurante para consumir fora dele.
O futuro da hotelaria pós-COVID-19 Bem-vindo a 2020
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